¿Cómo afectan las grasas y las proteínas en la glucemia y qué es la unidad grasa proteína (UGP)?
Sabemos que uno de los factores más importantes a tener en cuenta para alcanzar un buen control glucémico después de las comidas …
etiquetado alimentario
¿Cómo contar los hidratos de carbono en el etiquetado de los alimentos?
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