Índice glucémico y Carga glucémica
Para llevar una alimentación saludable y mejorar el control de los niveles de glucosa, es importante no sólo conocer la …
Diabetes
El método del plato ¿en qué consiste?
El plato para comer saludable es una herramienta de educación alimentaria avalada por expertos en nutrición de la Escuela de …
Enfermedad celiaca y diabetes tipo 1
La enfermedad celíaca es una patología multisistémica, ya que lo que tiene lugar en nuestro intestino puede afectar a todo …
Los hidratos de carbono ¿Dónde están y cómo los cuento?
Los hidratos de carbono (HC) son uno de los principales nutrientes responsables de incrementar la glucemia después comer. Por ello, …
Los hidratos de carbono ¿Dónde están y cómo los cuento? Leer más »
¿Qué es la ratio y cómo se calcula?
El contar hidratos de carbono en la alimentación en diabetes tipo 1 es importante para calcular la dosis de insulina …
Los pilares básicos del tratamiento de la diabetes
Cuando a una persona se le diagnostica diabetes, según el tipo de diabetes que sea tendrá un tratamiento diferente que puede englobar …
Los pilares básicos del tratamiento de la diabetes Leer más »
La caja de herramientas de la diabetes: glucómetro, insulina y algo más
Monitorizar y gestionar los niveles de glucosa en sangre es un aspecto fundamental para lograr el adecuado control de una …
La caja de herramientas de la diabetes: glucómetro, insulina y algo más Leer más »
Conociendo la «luna de miel» en diabetes tipo 1
El periodo de luna de miel o de remisión parcial, surge al poco tiempo del diagnóstico de la diabetes y …
¿Qué es la diabetes?
La diabetes engloba un conjunto de enfermedades metabólicas caracterizadas por niveles de glucosa («azúcar») en sangre elevados por defectos en …
¡Bienvenida/o a este blog de alimentación y diabetes!
Vamos a sentarnos alrededor de esta mesa azul para degustar de aprendizajes sobre alimentación, nutrición y diabetes. Poquito a poco …
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