Yogur natural y «yogurt vegetal» ¿Cómo elegirlo?
Sabemos que cuando vamos al supermercado a veces es difícil encontrar el tan recomendado «yogurt natural» porque cada vez la …
Diabetes tipo 2
Convertir recetas a raciones de hidratos de carbono ¿Cómo lo hago?
Convertir tus recetas a las raciones de hidratos de carbono (HC) puede parecer una actividad compleja al principio, por ello, …
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El menú del comedor escolar y su adaptación a la diabetes tipo 1
Cuando estamos de vuelta al colegio y tenemos una hija o hijo con diabetes tipo 1, en muchas ocasiones es …
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Claves prácticas para un desayuno amigable con la glucemia
Sabemos que controlar el famoso «pico» glucémico del desayuno en ocasiones suele ser una tarea ardua (habitualmente se puede experimentar …
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Ciclo menstrual, alimentación y diabetes
El ciclo menstrual forma parte de la salud de las mujeres. Desde la pubertad hasta el comienzo de la menopausia, …
10 factores alimentarios que influyen en la glucemia
¿Sabías que los factores que afectan a la glucemia son muy variados? La alimentación, la medicación, la actividad física, el …
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Vaciamiento gástrico y control glucémico
La absorción de los hidratos de carbono en el tracto gastrointestinal lleva a un incremento de la glucosa en plasma generalmente …
El consumo de alcohol y la diabetes
El mensaje clave que queremos transmitirte con este post es que, si decides consumir alcohol, lo hagas siempre con moderación …
Hidratación y diabetes
Con la llegada del verano y las altas temperaturas, eliminamos más agua de nuestro cuerpo a través del sudor por …
¿Cómo afectan las grasas y las proteínas en la glucemia y qué es la unidad grasa proteína (UGP)?
Sabemos que uno de los factores más importantes a tener en cuenta para alcanzar un buen control glucémico después de las comidas …