Índice glucémico y Carga glucémica
Para llevar una alimentación saludable y mejorar el control de los niveles de glucosa, es importante no sólo conocer la …
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El plato para comer saludable es una herramienta de educación alimentaria avalada por expertos en nutrición de la Escuela de …
La enfermedad celíaca es una patología multisistémica, ya que lo que tiene lugar en nuestro intestino puede afectar a todo …
Los hidratos de carbono (HC) son uno de los principales nutrientes responsables de incrementar la glucemia después comer. Por ello, …
Los hidratos de carbono ¿Dónde están y cómo los cuento? Leer más »
Cuando a una persona se le diagnostica diabetes, según el tipo de diabetes que sea tendrá un tratamiento diferente que puede englobar …
Los pilares básicos del tratamiento de la diabetes Leer más »
La diabetes engloba un conjunto de enfermedades metabólicas caracterizadas por niveles de glucosa («azúcar») en sangre elevados por defectos en …
Vamos a sentarnos alrededor de esta mesa azul para degustar de aprendizajes sobre alimentación, nutrición y diabetes. Poquito a poco …
¡Bienvenida/o a este blog de alimentación y diabetes! Leer más »