contaje de hidratos de carbono

La absorción de los hidratos de carbono en el tracto gastrointestinal lleva a un incremento de la glucosa en plasma generalmente …

El consumo de alcohol y la diabetes

El mensaje clave que queremos transmitirte con este post es que, si decides consumir alcohol, lo hagas siempre con moderación …

Sabemos que uno de los factores más importantes a tener en cuenta para alcanzar un buen control glucémico después de las comidas …

En el artículo anterior compartimos los puntos básicos sobre cómo leer un etiquetado alimentario. En esta ocasión, vamos describir brevemente …

Seguro que mientras estabas haciendo la compra te has preguntado alguna vez si un producto es saludable o no. Si …

La pasta es uno de esos alimentos que tenemos muy asociados al disfrute y que sin embargo, muchas personas con …

El tiempo de espera es un concepto que hace referencia al momento en el que se debe administrar la insulina …

Para llevar una alimentación saludable y mejorar el control de los niveles de glucosa, es importante no sólo conocer la …

El plato para comer saludable es una herramienta de educación alimentaria avalada por expertos en nutrición de la Escuela de …

Los hidratos de carbono (HC) son uno de los principales nutrientes responsables de incrementar la glucemia después comer. Por ello, …