TALLER «GRASAS, PROTEÍNAS Y SU EFECTO EN LA GLUCEMIA»

19,90

En este próximo taller abordaremos:

  • El efecto de las grasas y las proteínas en la glucemia.
  • Cómo identificar y gestionar los picos de glucemia derivados de este tipo de comidas.
  • Introducción a la unidad grasa-proteína (UGP).
  • Ejemplos prácticos del cálculo de UGP en alimentos y platos habituales.

Te llevarás:

  • Tabla de composición de alimentos con su contenido en grasa, proteína y el cálculo de UGP.
  • Catálogo de alimentos y sus grasas y proteínas (UGP).

Imparte:

Karla Meneses, dietista-nutricionista de La mesa azul.

Rocío Maraver, dietista-nutricionista de La mesa azul.

Martín Cuesta, médico endocrino del Hospital Clínico San Carlos (Madrid).

 

Fecha:

18 de junio de 2024.

Horario de 18:30 a 20:00 horas.

Plataforma donde se impartirá el taller: Zoom.

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